sábado, 22 de octubre de 2011

HALLOWEEN ADELANTADO





Cumpleaños de MªLucia. Como estamos cerca de Halloween, se decidió por una calabaza. Y ya puestos la acompañé con unos fantasmitas.

Era un bizcocho de color verde, como me pidió ella,  de aroma de vainilla,bañado de almíbar de caramelo, relleno de ganaché de chocolate blanco y recubierto de buttercream de chocolate blanco.

La verdad es que puedo decir que no dejaron ni las migas, no quedó nada de la tarta, y esto para mi es todo un halago.


martes, 11 de octubre de 2011

XBOX


Esta tarta la hice para el novio y un amigo de Aurora. Quería una XBOX negra. Al principio no sabía que había varios modelos, y el que había cogido para hacer, era la antigüa, pero mi hijo me informó que estaba la nueva, así que tuve que cambiar el diseño. Para darle un poquito de color hice el mando que por lo menos llevaba los botoncitos que resaltaban.

Era un bizcocho especial, porque no llevaba huevos, porque Aurora no puede comerlos. Y me pidió que el color del bizcocho fuera verde y así lo hice, el aroma era de naranja, mojado con almíbar de caramelo, relleno de ganache de chocolate blanco y recubierto de dulce de leche.